Alimentação adequada dos filhos é desafio para os pais

O Brasil a cada ano apresenta mais motivos para preocupação no que diz respeito à boa alimentação das crianças. De acordo com dados recentes do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), quase metade das crianças brasileiras de 5 a 9 anos sofre com a obesidade ou sobrepeso, o que representa cerca de 47,6%. Além disso, uma em cada 4 crianças na faixa etária entre 10 e 19 anos está com sobrepeso.
 
Os hábitos alimentares adquiridos no início da vida tendem a se solidificar na idade adulta. Neste sentido, estratégias de educação nutricional na infância e adolescência são medidas importantes na promoção da saúde.
 
Os pais têm, diante das refeições rápidas e das opções industrializadas do mundo moderno, um desafio determinante: escolher o melhor produto a oferecer aos filhos. E o interessante é que a criança, quando estimulada, passa a ter dentro de casa o papel de agente na educação nutricional da família.
 
A especialista em nutrição Joana Lucyk considera que, em primeira instância, a alimentação dos pequenos é determinada pela família: “Os pais devem ensinar a criança a se nutrir. Não apenas a comer”, alerta. Existe a predisposição genética para as escolhas alimentares, porém o lado cultural do processo de alimentação é “inquestionável” para Joana.
 
Se nas refeições do cotidiano familiar os nutrientes estão presentes, com o tempo passam a ser naturais. O consumo passa a ser prática. É válido ainda, para facilitar a ambientação com o alimento correto, incluir a criança no preparo do almoço ou do jantar. Ela pode ainda auxiliar no cuidado de hortas ou na ida ao mercado.
 
 
A nutricionista explica que o público infantil é extremamente vulnerável aos apelos das propagandas e está cada vez mais exposto a publicidades de produtos não saudáveis. Joana, que é autora do livro “Por que não posso comer besteiras todos os dias?” (publicação disponível na Editora HTC) conclui que a alimentação correta para crianças é aquela adequada às necessidades delas, variada sem ser complicada e sempre oferecida de forma atrativa. 
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